シアトルのインターナショナル・ディストリクト おすすめスポット＆グルメ

1920年代にS. King St.周辺に中国人がチャイナタウンを作り、その後日本人がS. Main St.周辺に飲食店や銭湯などを次々にオープンさせて日本町（ジャパン・タウン）を形成。1980年代にはベトナム人が12th Ave. S.とS. Jackson St.周辺に移り住み、このエリアはリトル・サイゴンと呼ばれている。チャイナタウンは全米にあれど、このような歴史を持った“インターナショナル・ディストリクト”は非常に珍しい。

今も残る日本人移民の町の面影

S. Main St.を中心に1800年代後半～1900年代前半に栄えた町があった。日本からの移民が作った日本町だ。それから歳月は流れたが、今もその面影を残す場所がいくつかある。

2004年の秋にオープン100周年を迎えた日本食レストラン「まねき」は、1930年代にシアトルに留学していた三木武夫元首相が皿洗いをしていたという逸話が残る店。また、「パナマ・ホテル」の地下には日系人の憩いの場だった銭湯「橋立湯」が眠り、S.
Jackson St.にある「工房アット・ヒゴ」は、75年間ローカルに愛されてきた雑貨店「ヒゴ・バラエティー・ストア」の歴史を継いでいる。そのほか、1914年に建設された「NPホテル」、また1909年建築の「日本館劇場」など、このエリアには日本人の歴史を探るスポットが点在している。

パナマホテル・ティー＆コーヒーハウス　

▲「パナマ・ホテル」の地下にある「橋立湯」は1963年まで実際に銭湯として使用されていた。

戦前は日本移民のホテルとして利用された。日本人建築家によるデザインで1910年に建てられ、現在はアメリカの国定歴史建造物に指定されている。軽食やスイーツなども提供するホテル1階のカフェには “日本町のことを少しでも知ることができるスペースを” のコンセプト通り、日系移民が所有していた品や、日本町の様子がわかる写真などの展示物もあり、その歴史に触れることができる。日系アメリカ人の少女と中華系アメリカ人の少年の恋を描いたジェイミー・フォード氏による小説『あの日パナマホテルで』の舞台。

■ Panama Hotel Tea & Coffee House
607 S. Main St., Seattle　
TEL：206-515-4000　
www.panamahotel.net
営業時間： 10:00am～9:00pm（日9:00am～）
休み：なし

神戸テラス　

インターナショナル・ディストリクト一角、かつての日系移民にゆかりのある日本町の神戸テラス。1976年に開園した公園に植えられた桜は日本から贈られた。高台で見晴らしが良く、マリナーズの本拠地であるセーフコ・フィールドやスータバックス本社があるソードー地区まで見渡せる。

■ Kobe Terrace
650 Main St., Seattle,
https://www.seattle.gov/parks/find/parks/kobe-terrace

日系人ゆかりの地図　

インターナショナル・ディストリクトを中心に、日系アメリカ人ゆかりの地を紹介するガイドマップ「Japanese AmericanRemembrance Trial Map」が2018年に発行された。戦前から戦後にかけての日本町の様子や出来事などが、地図とイラストで分かりやすく説明されている。同エリアのウィングルーク博物館のウェブサイトにて配布中。

■地図（PDFファイル）のダウンロード

アジア系移民の歴史と文化を紹介するミュージアム

ウィングルーク博物館

歴史的建造物を改装したレトロモダンな館内には、1900年代前半の日系商店看板や、アジア系移民のアイデンティティを題材にしたユニークなアート作品を鑑賞することができる。シアトルにゆかりのあるブルース・リーの展示は必見。チャイナタウンの歴史をたどるツアーやアジアン・フードを通して文化を体験するグルメツアーも行っている。

■Wing Luke Museum
719 S. King St., Seattle
TEL：206-623-5124
開館時間：火～日10:00am～5:00pm（第1木曜～8:00pm）
料金：大人$17、学生$12.50、5～12歳$10、5歳未満無料
www.wingluke.org

和風雑貨や地元アーティストなどの作品が並ぶお店

工房アット・ヒゴ

キャピトル・ヒルにある和風雑貨の店「工房」の2号店で、75年間日系人に愛されてきた雑貨店「Higo Variety Store」の跡地にあるお店。伝統的なものから今どきのジャパニーズ・カルチャーを象徴する雑貨や家具まで揃う。インターナショナル・ディストリクトに根付く日系人の文化や歴史を継承する場所としての役割も担う。

■Kobo at Higo
602-608 S. Jackson St., Seattle
TEL : 206-381-3000
営業時間：月～土11:00am～6:00pm（日12:00pm～）
https://koboseattle.com

モモ

和を取り入れたデザインの衣類から文房具、食器、置物、お洒落なアクセサリーなど、ハワイ育ちの日系アメリカ人オーナーが厳選したセンスの良い品物が並ぶセレクトショップ。

■MOMO
600 S. Jackson St., Seattle
TEL : 206-329-4736
月～土11:00am～6:00pm（日12:00pm～5:00pm）
www.momoseattle.com

インターナショナル・ディストリクトのレストランやカフェ

まねき（日本食）

インターナショナル・ディストリクトにある、1923年創業という歴史ある日本食レストラン。カクテル・ラウンジのネオン・サインが小さく光るだけの、あまり目立たない入口なので、隠れ家っぽい雰囲気も人気のひとつ。寿司はもちろんのこと、鮭のコロッケや揚げ出し豆腐、手羽先など、日本の家庭料理も味わえる。アメリカ人の常連客も多い。また店内には畳の上でのんびりできる座敷も3部屋ある。店名にちなんでまねき猫の置物も店内に多数みられ、お客さんが旅先で買い求め、プレゼントしてくれた物も多いそう。

■Maneki
304 6th Avenue S., Seattle
TEL : 206-622-2631
営業時間：5:30pm～10:30pm（バーは12:00amまで）
www.manekirestaurant.com

かなめ（日本食）

日本の古き良き家庭料理と豊富な日本酒や焼酎も楽しめる居酒屋レストラン。大きなカツでボリューム満点のカツカレー丼や、ジューシーな鶏のから揚げ、ご飯に合う焼き魚、手作りの出汁で調理したうどんやラーメンなどがそろう。午後5時から午後6時30分はハッピーアワー。

■Kaname
610 S. Jackson St., Seattle
TEL : 206-682-1828
営業時間：ランチ：火～金11:30am～2:00pm
ディナー：火～木＆日5:00pm～9:00pm（金土～10:00pm）
www.kaname-izakaya.com

フォート・セント・ジョージ（日本の洋食）

本格的なベシャメルソース（ホワイトソース）から手作りのドリア、じっくりと煮こんだカレーや、明太子スパゲティー、和風ハンバーグなど、日本人におなじみの洋食が幅広く並ぶ。ランチから夜遅くまで営業しているので、家族やカップルなど、さまざまなシチュエーションで訪れたい。

■Fort St. George
161 S. King St. #202, Seattle
TEL : 206-382-0662
営業時間：火～木 5:00pm～12:00am、金土11:30am～2:00am、日11:30am～12:00am
www.fortstgeorgeseattle.com

ジェード・ガーデン（飲茶／中華料理）

ランチや週末には行列必死の人気店、Jade Gardenは、威勢のいい店員がワゴンで運ぶ飲茶で知られるお店。飲茶以外にも、シーフード料理を中心としたメニューが100種類以上も。味を統括するシェフのリオさんは、香港、日本、シンガポールなど世界各地の名だたる高級ホテルやレストランで腕をふるった経験の持ち主。飲茶のメニューについてはこちら »

■Jade Garden
424 7th Ave. S., Seattle
TEL：206-622-8181
営業時間：月～木 9:00pm～2:30am（金土～3:30am、日～1:00am）
http://jadegardenseattle.com

ドウ・ゾーン（点心／中華料理）

底はカリッ、外はモチッの皮に肉汁あふれる餡が詰まったQ-BAOをはじめ、どれもブレのないおいしさ。冷麺（Cold noodle with Szenchuan Sauce)などの麺類もおすすめ。手頃価格なのにおいしいと評判で、お昼時間には行列のできる。

■Dough Zone
504 5th Ave. S. Suite 109, Seattle
営業時間：毎日11:00am～10:00pm
www.doughzonedumplinghouse.com

サン・ベーカリー（ベーカリー、ベトナム料理）

ケーキやパンを他の店に卸したりするベーカリーで、店内ではPhoなどのベトナム料理も提供。特にバインミー（ベトナム風サンドイッチ）のGrilled Porkがおすすめ。しっかり焼いた豚バラはこってり甘めの味付け。それを太めのキュウリ、控えめな酸っぱさのダイコンとニンジンのピクルスが引き立てる。

■Sun Bakery & Cafe
658 S. Jackson St., Seattle
TEL : 206-622-9288

営業時間：毎日11:00am～7:00pm

ヤングティー（バブルティー）

台湾高山茶やタピオカ入りミルクティー（バブルティー）のお店。高品質な茶葉で入れたすっきりとした甘さのタピオカ入りミルクティーは、オーナー自ら厳選して台湾より直輸入した高級茶葉、シアトル産の新鮮な牛乳、店内で手作りしたシロップを使用。ティーバックのお茶やバブルティー用の味付け粉末は一切使用していない。

■Young Tea
609 Weller St. #B, Seattle
TEL：206-682-6688
営業時間：毎日11:00am～9:00pm
www.youngteaglobal.com

ワールド・ピザ（ピザ）

チャイナタウンにピザ屋というユニークな発想とその美味しさで評判のWorld Pizza。人気の秘密は、ピザは全てベジタリアンという、ヘルシーな食材へのこだわり。1スライスから購入できるので、カジュアルなランチにもおすすめ！　地ビール、地元ワイン、エスプレッソ・コーヒーも楽しめる。

■World Pizza
672 King St., Seattle
TEL: 206-682-4161
営業時間：月～木 10:00am～9:00pm（金土～10:00pm、日～8:00pm）
www.worldpizzaseattle.com

【飲茶を楽しむ】

飲茶とは？

広東料理の一部で、お茶を飲みながら点心（小皿に盛られた単品料理）を食べること。香港が発祥の地と言われ、本場では主に土・日曜日、ブランチがてら家族揃ってワイワイ飲茶を楽しむ習慣がある。

点心には甘味がない鹹點（シュンディエン）と、甘味があるデザート系の甜點（ティエンディエン）があり、素材もさまざまなら、調理法も蒸す、焼く、揚げる、炒めるなどいろいろ。飲茶専門店では飲茶を載せたワゴンが各テーブルへ回ってくるので、目で見て選ぶことができる。たくさんの種類が味わえるように、大人数で行くのがオススメだ。

インターナショナル・ディストリクトの飲茶店

Jade Garden Restaurant
424 7th Ave. S., Seattle
TEL : 206-622-8181
http://jadegardenseattle.com

House of Hong
409 8th Ave. S., Seattle
TEL : 206-622-7997
http://houseofhongseattle.com

Honey Court Seafood Restaurant
516 Maynard Ave. S., Seattle
TEL : 206-292-8828
www.facebook.com/pages/Honey-Court-Seafood-Restaurant/108166435892507

Dim Sum King
617 S. Jackson St., Seattle
TEL : 206-359-1628
www.dimsumkingwa.com

 

代表的な飲茶メニュー

銀耳大蝦餃皇 Steamed Jumbo Prawns エビ入り蒸しギョーザ。透き通った皮にプリプリしたエビがたっぷり詰まっている。	澳洲龍蝦餃 Lobster Dumplings ロブスター入りの蒸し餃子で「ジェイド・ガーデン」のシグネチャー・メニュー。
子餃 Scallop Dumplings 大ぶりなホタテとエビがぎっしり入った蒸し餃子。ハーモニーが絶妙。	蟹子北賣 Pork Shui Mai with Chinese Mushroom 口に含むと肉汁がじゅわ～っと広がるジューシーなポーク焼売。
珍珠糯米 Mini Sticky Rice in Lotus Wrap 豚肉、干しエビ、椎茸などをうるち米と共に蓮の葉に包んで蒸した中国風おこわ。	蜂蜜叉酥 Honey BBQ Pork Pies 蜂蜜ベースのタレで煮込んだ豚肉をサクサクとしたパイ生地で包んだもの。

鮮果布甸 Mango Charlotte 日本でも一時ブームになったマンゴープリン。コンデンス・ミルクをかけて食べる。	蛋撻 Egg Tart サクサク感とカスタードクリームのまろやかさがクセになるエッグ・タルト。
雷沙湯丸 Mochi with Black Sesame Seeds 黒ごまのペーストが入ったきなこ餅。きなこと黒ごまのほのかな甘みが抜群。

日系スーパーマーケット

宇和島屋

４店舗を構える宇和島屋は、ノースウェストで最大の日系スーパーマーケット。日本からの輸入食材も豊富なほか、和食器やキッチン用品、日本の薬や化粧品、文具など、アメリカ生活を応援するものが勢揃い。地元の新鮮な野菜、精肉やシーフードも購入でき、毎週のウィークリースペシャルもお勧め。紀伊国屋書店、メガネのパリミキなども同じ建物に入っている。

■Uwajimaya　
600 5th Ave. S., Seattle,
TEL：206-624-6248
営業時間：月～土 8:00am～10:00pm（日9:00am～9:00pm）
www.uwajimaya.com

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