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昼と夜で雰囲気が変わる お洒落な寿司バー&グリル

2005年03月掲載
 
▲メインに寿司とカキフライをチョイスしたお弁当(みそ汁付き)と、ごま油が効いたポキ丼

昨年の11月にオープンした寿司バー&グリル「nijo」は、確かな味とユニークなコンセプトで注目のお店。=揚昼間は自然光が差し込む明るいレストランだが、夜はライトを抑えてムーディーに変身。週末にはDJも登場して、さしずめクラブのような雰囲気だ。寿司シェフ歴8年のグランさんが「昼と夜で雰囲気が異なり、さまざまな人が楽しめるお店です」というのもうなずける。
ランチ・タイムの人気メニューは、サーモン、カルビ、カキフライなど、11種類のメインから2種類がチョイスできるお弁当($9.95)のほか、ポキ丼($8.95)や寿司コンボ($7.95~)など。一方、夜はすき焼き($12.95)やステーキなどが加わるほか、メニューに載ってない"裏メニュー"として、6種類のスパイスを効かせた激辛の寿司ロール「悪魔($10)」なども登場。裏メニューは30種類近くあるというから、気軽にシェフに聞いてみよう。

 
▲シックな内装の店内。
奥にはムーディーなバー・カウンターもある

また、1日に2度実施されるハッピー・アワー〔3:30 p.m.~6:00 p.m. / 10:00 p.m.~11:00 p.m.(金・土曜~1:00 a.m.〕は、サーモン、白まぐろ、うなぎなどの握りが一貫$1で味わえて超お得。金・土曜も行われているのもうれしい。
まだ知る人ぞ知る隠れ家的な存在のこのお店。ブームになる前にぜひ1度チェックしてみよう。

Nijo
83 Spring St., Seattle, WA 1206-340-8880
営業時間:11:00 a.m.~11:00 p.m.
(金・土曜~1:00 a.m.)
休み:日曜