夏の太陽をサンサンと浴びた新鮮ベリーがおいしい季節がやって来た! 真っ赤に熟したラズベリーに、青々と輝くブルーベリーなど、ワシントン州には新鮮野菜や果物が自分で摘めるU-Pickファームがいっぱい。子供向けの遊技施設や、動物と戯れて遊べる施設があるファームもあり、家族で訪れるには最適。 ファームから帰った後は、子供と一緒にパイやジャム作りに挑戦するのもオススメ。余ったベリーは、冷凍保存しておけば、新鮮な味が1年中楽しめる。ファームにはピッキング用の容器が用意されているけれど、持ち帰り用に袋や容器を持参するのがベター。ノースウエストの大自然の中、豊かな実りを体感しよう。(写真、文・ムーア由紀乃) ■アヒルやガチョウとのんびり ブライアント・ブルーベリー・ファーム&ガーデン 9種類のブルーベリーが勢ぞろいする、ブルーベリー専門農家。敷地内にはピクニック・テーブルや子供用のプレイグランドもある。アヒルやガチョウ、ヤギなどもいて、のどかな雰囲気。 Bryant Blueverry Farm & Garden 5628 Grandview Rd, Arlington, WA 問い合わせ:360-474-8424 ウェブサイト:http://www.bryantblueberries.com ■ベリーから花までバラエティ豊か ザ・サウス47ファーム ラズベリーやブラックベリー、ハーブや花などのU-Pickが楽しめる。ブラックベリーの改良種で、グルメに人気の「マリオンベリー」は今が食べ頃! お花のU-Pickは8月初頭から。 The South 47 Farm 13651 Redmond-woodinville Rd., Redmond, WA お問い合わせ先:425-869-9777 ウェブサイト:http://www.south47farm.com ■遊園地など楽しいことが盛りだくさん! レムリンジャー・ファーム 7月はラズベリー、8月はブルーベリーがU-Pickできる。ファームには「カントリー・フェア」と呼ばれる移動遊園地や、レストラン、ギフトショップなどもある。 Remlinger Farms 32610 Northeast 32nd St., Carnation, WA お問い合わせ先:425-333-4135 ウェブサイト:http://www.remlingerfarms.com ■ファームでクラッシック・ミュージック!? リンボ・ブルーベリー・ファーム ブルーベリー専門のファーム。6エーカーの広大な敷地のうち、4エーカーにブルーベリーがびっしり。ファームに流れるクラッシック音楽を聴きながら、優雅なピッキングが楽しめる。 Linbo Blueberry Farm 8405 Fruitland Ave. E, Puyallup, WA お問い合わせ先:253-229-6438 ■大粒小粒な完熟ベリーが8種類! カンターベリー・ファーム グリーン・リバーの上流、アーバンの東南にある小さなブルーベリー専門農家。1948年に植樹して以来、毎年豊かな実りを続けているブリーベリーは全部で8種類。洗わずにそのまま食べられるほどの低農薬栽培が自慢だ。 Canter-Berry Farms 19102 S.E. Green Valley Rd, Auburn, WA お問い合わせ先:253-939-2706、1-800-548-8418 ウェブサイト:http://www.canterberryfarms.com |
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