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DONQ™のポップアップイベント開催：日本で一番人気のフレンチベーカリーをサントノーレで体験

オレゴン州ポートランド市

サントノーレベーカリーでは、DONQ™のポップアップイベントを行います。DONQ™は、フランス風のパンを専門とする日本の有名なベーカリーチェーンで、多くの国際市場で事業を展開しています。
2月4日から、DONQ™の人気商品であるショコラバゲットなどが、ポートランドとレイクオスウェゴにあるサントノーレベーカリーの全5店舗で販売されます。このオリジナル商品は2月限定で販売され、バレンタインデーのお祝いとしてお友達や家族の方と、また自分自身へのご褒美としても最適です。この他にも、DONQ™の人気商品である４種のチーズパン、カスタード入りパン、そして日本風の食パンを使用したサンドイッチプレートもご用意します。
今回展開する商品は、DONQ™のエグゼクティブフェローである佐藤浩樹氏が監修したものです。日本の製パン業界における第一人者である佐藤シェフは、フランスのクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー（ベーカリーワールドカップ）で日本のパン職人チームを率いて受賞に導いた経験もあります。

「DONQ™とサントノーレベーカリーのビジネス関係は、38年に及びます。今回、全店舗でDONQ™の限定商品をご紹介し、素晴らしいパンをポートランドの皆さんにお届けできるのを非常に嬉しく思います。このコラボレーションは、私たちの二つのブランドが共有する最高品質の食材とフランスの製パン技術に対する情熱の証なのです。」と、オーナーシェフのドミニック・ジュラン氏は述べています。
サントノーレベーカリーは、ポートランドの国際コミュニティとすべてのフランス風パンの愛好家に、この特別なイベントを体験していただけるよう願っています。

サントノーレベーカリーについて：
ポートランドとレイクオスウェゴに5店舗を構える地元のベーカリー＆カフェ、サントノーレベーカリーは、手作りのフランス風パンや食事を提供しています。ベーカリーのメニューとインテリアは、ノルマンディーにあるベーカリーで生まれ育ったドミニック・ジュラン氏の趣向とフランスの伝統が反映されています。
可能な限り地元で生産された食材と持続可能な方法で生産された小麦粉を使用しているSt. Honoré Bakeryは、Shepherd’s Grain、Freddy Guys Hazelnuts、Kiyokawa Family Orchardsなど、さまざまな地元のパートナーと協力しています。

お問い合わせ先： mina@sainthonorebakery.com