【2022年】ライトハウス編集部と特派員が、暮らしの中で見つけたポートランド周辺のトレンドを毎月ご紹介します。
Decemberr 2022
新開純子 (OR) |
ティーカフェの新セットメニュー
ティーメーカーSmith TeamakerがSEとNWのテイスティングルームで、お茶とマカロンやチョコレートなどのセット「Tea &Treats」の提供を開始しました。それぞれのお茶と合ったスイーツの、絶妙なペアリングを楽しんでください。
■ Smith Teamaker
500 NW 23rd Ave., Portland
TEL: 503-206-7451
Web: https://www.smithtea.com/
ブラジリアンカフェの新店舗
ブラジリアンカフェFavelaの新店舗がBelmont St.の教会の中にオープン。コーヒーなどのドリンクや、ブラジルのチーズブレッド「ポンデケージョ」などスナックを、広々としたコミュニティースペースで味わって。イベントなども開催されます。
■ Favela Tabor Space
5441 SE Belmont St., Portland
Web: https://www.favelabraziliancafe.com/
ドリスコールりさ (OR) |
隠家的日本酒テイスティングバー
SE PDXに日本酒バーが開店しました。オーナーのNinaさん選りすぐりの銘酒を楽しめる居心地の良い空間。 これからの季節は熱燗のテイスティングも良いですね。スピーカーゲストを囲んでの日本酒講座など楽しい企画が目白押しです。
■Sunflower Sake Bar
107 SE Washington St., #121, Portland
Web: https://sunflowersake.com/
本場のジャズを身近なライブで!
ポートランドが誇るJazzアーティストグループThe Christopher Brown Quartet PDXに新星若手BassプレイヤーGarrett Baxterが加わりました。年内もライブの予定が多数。素晴らしいサウンドに浸り、乾杯しましょう。
■The Christopher Brown Quartet PDX
Web: http://www.coutureofmusic.com/shows
東リカ (OR) |
本格的な食事も魅力のブルワリー
Pono Brew Labsが24もの生ビールとフルバーを備えたパブをオープン。同所で造る実験的なビールをはじめ、Ponoの全ビールを味わえます! また、ハワイ出身の日系シェフが手掛けるフュージョン料理も自慢です。家族でもどうぞ。
■Pono Brew Labs Restaurant & Brewery
1728 NE 40th Ave., Portland
TEL : 503-432-8143
Web: https://ponobrewing.com/
ギフト探しに使えるブティック
新店舗が続々増えているシダーヒルズ・クロッシング内に今夏仲間入りした婦人服、インテリア、ライフスタイルアイテムなどを扱うセレクトショップのTaryn x Philipが好評を博しています。ホリデーのギフト探しに足を運んでみては?
■Taryn x Philip
2545 SW Cedar Hills Blvd., #115, Beaverton
TEL : 971-404-5486
Web: https://tarynphilip.com/
November 2022
新開純子 (OR) |
ダウンタウンで四川料理
ダウンタウンに本格的な中国四川料理のTasty Cornerが誕生! 手作り麺のヌードルや一品料理などが楽しめる同店の一番人気は、辛めの麻婆豆腐とか。辛い物好きの方はぜひ挑戦してみてください。もちろん辛くない料理もありますよ。
■ Tasty Corner
624 SW Hall St., Portland
TEL: 503-954-1835
Web: https://www.tastycornerpdx.com/
連結バスで便利に
ポートランドの公共交通機関Trimetに、新しくFX2バスが加わりました。ダウンタウンからグレシャムまでのSE Divisionストリートを走るこのバスは、2台が連結して収容人数も増加。12分ごとに運行されて、Divisionの行き来に便利です。
■ Trimet FX2-Division
Web: https://trimet.org/fx/
ドリスコールりさ (OR) |
粉からこだわったラーメン作り
セーラム生まれのラーメン屋台がポートランドに開店。オレゴン産小麦と蕎麦粉を使った細麺は、トリュフが隠し味のしょうゆスープ、太目で程よいウェーブと腰のある麺は味噌スープでどうぞ。こだわりを極めた特製ラーメンです!
■Menya Hokusei
80 SE Madison St., Portland
Web: https://www.instagram.com/menya_hokusei/
新イタリアン&カクテルのお店!
NE PDXにできたレストランが話題に!ミクソロジーのプロ、ビリーが作る見てうっとりのカクテルはノンアルコールでも楽しめるので、家族みんなが大満足。ホリデーシーズンにピッタリのスペシャルな時間を満喫できます。
■Scholar PDX
2226 NE Broadway, Portland
Web: https://scholarpdx.com/
SNS: https://www.instagram.com/scholarpdx/
東リカ (OR) |
26種類の樽生ビールパブ
ビーバートンのウエストエンド地区に26種類の樽生ビールをそろえるPrime Tap Houseがオープンしました! アジア風フレーバーを含む12種類のチキンウイングをはじめ、フードも充実。パティオ席も快適です
■Prime Tap House – West End
3900 SW Orbit St., #120, Beaverton
TEL : 503-746-5984
Web: https://www.primetaphouse.com/
待望の大人気ペルシャ料理店
惜しまれながらも2019年に閉店したポートランドの大人気フードカートCaspian Kabobが、今夏、ウエストエンド地区にレストランとして復活! おいしい焼きたてケバブやサフランライス、ギロサンドなどを楽しめます。
■Caspian Kabob
3807 SW Orbit St., Beaverton
TEL : 503-372-6916
Web: https://www.kabobpdx.com/home
October2022
新開純子 (OR) |
郊外でワインテイスティング
ポートランドから車で約45分のウィラメット・バレーにある町Newbergに、ワインのテイスティングルームがオープン。周辺のヴィンヤードで作られたオーガニックでサステイナブルなワインを、モダンな内装の中で楽しむことができますよ。
■ Arborbrook by Cooper Mountain Vineyards
17770 NE Calkins Ln., Newberg
TEL : 503-538-0959
Web: https://arborbrookwines.com/
モチドーナツのお店がオレゴンに
米粉から作るもちもち食感のモチドーナツのお店が、ビーバートンにオープンしました! チョコレートや抹茶、タロなどさまざまなフレーバー付きのドーナツが日替わりで楽しめるほか、韓国風ホットドッグや、バブルティーも味わえます。
■ Mochinut Oregon
2830 SW Cedar Hills Blvd., Beaverton
Web: https://www.instagram.com/mochinut_oregon/
ドリスコールりさ (OR) |
人気アイスクリームと面白体験
Salt & Strawから味なフレグランスが登場! 味覚の85%は臭覚からきていることを利用した、アイスクリームに香りを付けてて楽しむ新しい試みの商品。肌に付けても安心なCulinary Perfume、面白いですよ。
■Salt & Straw
Web: https://www.saltandstraw.com
大人気ビーガンショップが登場
ファーマーズマーケットでおなじみのグルテンフリー&ヴィーガンブランドがラブコールに応えて店舗をオープンしました。オーナーJulieさんの楽しく元気で安心なスイーツの数々はもちろん、こだわりのコールドブルーチャイなども楽しめます。
■Sinful Confections Bakery
9053 SW Barbur Blvd., Portland
TEL :971-336-1195
Web: https://www.sinfulconfection.com/
東リカ (OR) |
ビーバートンにサイダーパブ
人気ハードサイダーメーカーPortland Cider Co.が、ビーバートンのウエストエンド地区にWestside Pubをオープンしました!広々とした店内で、サイダーをはじめ地元産ビールを含む24種類の樽生が楽しめます。
■Portland Cider Co. Westside Pub
4005 SW Orbit St., Beaverton
TEL : 503-626-6246
Web: https://www.portlandcider.com/westsidepub
サステナブルなお寿司の新店舗
シダーヒルズ・クロッシング内にサステナブルなシーフードを使うことで知られるBamboo Sushiの新店舗が開店。コンセプトを反映して海洋ごみを再生した椅子を採用しているんだとか。日本酒のそろうフルバーもありますよ。
■Bamboo Sushi Cedar Hills
2545 SW Cedar Hills Blvd., Beaverton
TEL : 971-384-1274
Web: https://bamboosushi.com/
September2022
新開純子 (OR) |
野球チームとコラボした塩!?
ポートランドの野球チーム、Portland PicklesのかわいいマスコットがJacobsen Saltとコラボし、「ディル・ピクルス・ソルト・シーズニング」として登場しました。オンラインやスーパーなどで購入可能ですが、限定品なのでお求めはお早めに!
■ Jacobsen Salt Co.
TEL : 503-719-4973
Web: https://jacobsensalt.com/
SEの新しいレストラン・バー
SE Morriosnと34thの角に、洗練されたデザインのレストラン&バーができました。季節の野菜や、オイスターなどのシーフードを中心とした料理と、ビール、ワイン、カクテルなどを、おしゃれなお店で楽しんで。屋外席もありますよ。
■ Old Pal
3350 SE Morrison St., Portland
TEL : 503-477-9663
Web: https://www.oldpalpdx.com/
ドリスコールりさ (OR) |
有名シェフの原点を楽しむ
Departureのシェフが自身のルーツを表現するべく独立しました。魚を丸ごと使った一品料理など新鮮な食材でハイチ料理を中心に提供。色鮮やかなアルコール0%のモックカクテルなど、お酒を飲まないシェフならではの楽しい試みをどうぞ。
■kann
548 SE Ash St., Portland
TEL : 503-702-0290
Web: https://kannrestaurant.com/
ワインテイスティングと美術鑑賞
今最高に気持ちの良い季節のマクミンヴィル。話題のレストランやテイスティングルームと並ぶThe Gallery at Ten Oaksではこの9月、地元アーティストの作品を鑑賞しながらDenison Cellarsのワインテイスティングが楽しめます。
■The Gallery at Ten Oaks
801 SW Baker St., McMinnville
TEL :503-472-1925
Web: https://tenoaksgallery.com/
東リカ (OR) |
ビーバートンの新ブルワリーパブ
Binary Brewingがオールドタウン地区におしゃれなブルワリー兼パブを開店! 同ブランドのフレッシュなビールを中心に12種類の樽生が勢ぞろい。また、スライダーなどフードメニューも充実しています。
■Binary Brewing
12345 SW Broadway, Beaverton
TEL : 503-336-0554
Web: https://binarybrewing.co/
ソルト&ストローの新店舗
大人気アイスクリームショップSalt & Strawの最新店舗が、ビーバートンのCedar Hills Crossing内にオープンしました。行列のできる店の前には、水遊びができる噴水やファイヤーピットがありますよ。
■Salt & Straw
2735 SW Cedar Hills Blvd., Beaverton
TEL : 503-583-5665
Web: https://saltandstraw.com/
August2022
新開純子 (OR) |
環境に優しいグローサリーストア
このお店の商品は全てがパッケージ・フリー。備え付けの紙袋やガラス容器に商品を入れ、重さで金額が決まるというシステムのグローサリーストアです。会員登録をすると次回の買物時にガラス容器代を返してもらえます。
■ The Realm Refillery
2310 NE Broadway, Portland
TEL : 503-954-1407
Web: https://www.therealmrefillery.com/
おしゃれなスラブタウンの阿夫利
スラブタウンにオープンしたラーメン&ダンプリングの阿夫利は、柚風味のラーメンや、餃子などが味わえるお店。ガラスの壁が大きく開く開放的な店内にはバーカウンターもあり、店内でも屋外席でもおしゃれに食事を楽しめます。
■ Afuri Ramen & Dumpling
1620 NW 21st Ave. #130, Portland
Web: https://www.afuriramen.com/
ドリスコールりさ (OR) |
揚げたてカツのカツサンド
新しくオープンしたカツサンドの専門店。食パンのカツサンドや懐かしいフルーツサンド、ケーキにどら焼き、味噌クロワッサンやゆずメレンゲタルトなどペイストリーも勢ぞろい。ちょっとした東京横丁となったダウンタウン散策が楽しくなります。
■Tanaka
678 SW 12th Ave., Portland
TEL : 503-914-3326
Web: https://tanakakatsusando.com/
新テイスティングルームと絶景!
ダンディにある老舗のNysaが新たにテイスティングルームをオープン。素晴らしい年代物のワインがフライトメニューに! 他では見られないビンテージのワインが楽しめます。オレゴンワインの素晴らしさと底力を体感できるチャンスです。
■Nysa Vineyard
18655 NE Trunk Rd., Dundee
TEL :503-538-3604
Web: https://www.nysavineyard.com/
東リカ (OR) |
ユニークなポートランドを体験
性自認、年齢、人種などに関わらず、全ての人の自己表現を歓迎するアート&イベントスペースRianbow Cityがイーストサイドからオールドタウン・チャイナタウン地区へ移転し、リニューアルオープン! 未成年も歓迎です。
■Rainbow City
301 NW 4th Ave., Portland
TEL : 971-212-2097
Web: https://rainbow-city.org/
本格メキシカンのフードトラック
ビーバートンのフードトラックEl Torito Alegreが同敷地内に店内で食事ができるダイニングエリアを開設。メキシカンな朝食や熱々のスープにディップして食べるビリアタコスをその場で楽しめるようになりました。
■El Torito Alegre
9525 SW Beaverton Hillsdale Highway, Beaverton
TEL : 971-386-4368
Web: http://eltoritoalegre.com/
July 2022
新開純子 (OR) |
ストリートファッション店が移転
日本人のオーナーが手掛けるストリートファッションのお店Compoundが、ダウンタウンのMAX Galleria/SW 10th Ave駅前のビルに移転しました。明るく清潔感のある店内には、衣類はもちろん、かわいい小物なども置いています。
■ Compound
625 SW 10th Ave., Portland
TEL : 503-796-2733
Web: https://compoundpdx.com/
子どもが大喜び間違いなし
マルトノマエリアにあるGabriel Parkに、新しく遊具が設置されました。以前の3倍の広さに拡大され、地面を安全なゴム仕様にしたプレイエリアには、トランポリン、ブランコ、滑り台などがあり、子どもを遊ばせるのに最適です。
■ Gabriel Park
SW 45th Ave. and Vermont St., Portland
Web: https://www.portland.gov/parks/gabriel-park
ドリスコールりさ (OR) |
ワイン+チョコレート=幸せ笑顔
Brooks Wineryとチョコ通を唸らせるWoodblock Chocolateのテイスティングが楽しめる新しいカフェができました。ふらりと立ち寄ってお気に入りのペアリングを探してみませんか?予約は不要で、オープンは金土日のみ。
■Bons Amis (Brooks Wines x Woodblock Chocolate)
1715 NE 17th Ave., Portland
TEL : 971-754-4874
Web: https://www.brookswine.com/bons-amis/
もち粉で新しいドーナツ!
NEポートランドにMikiko Mochi Donutsの新店舗第一号店がオープンしました。グルテンフリー&ヴィーガンの今話題のモチドーナツ。柚子フレイバーや黒ごまなど、おいしい香りいっぱいで、目にも楽しいスイーツです。
■Mikiko Mochi Donuts
300 NE 28th Ave., Portland
Web: https://www.mikikodonuts.com/
東リカ (OR) |
ホップ風味の新ノンアル飲料
ポートランド郊外でおしゃれな缶入りの炭酸飲料ブランドLoloが誕生しました。パシフィック・ノースウエスト産ホップとフルーツやハーブの絶妙な組み合わせが自慢の、よく冷やして飲みたいオトナ向けノンアル飲料です。
■Lolo Sparkling Hops Beverage
Web: https://www.drinklolo.com/
行列のできるタイ料理レストラン
複数の人気レストランを手がけてきたEarl Ninsom氏の新しいタイ料理&カクテルバーのお店、Phuket Cafeがノースウエスト23rdにオープン。屋外にはタイの電車を模したダイニングスペースもありますよ。
■Phuket Cafe
818 NW 23rd Pl., Portland
TEL : 503-781-2997
Web: https://www.phuketcafepdx.com/
June 2022
新開純子 (OR) |
シアトルから来たダンプリング店
シアトル発のチャイニーズ・レストランDough Zoneのオレゴン1号店がポートランドに誕生しました! 高級感あふれる広々とした店内で、餃子、小籠包、肉まんなどのダンプリング系やヌードル、中華風アペタイザーなども楽しめるお店です。
■ Dough Zone
1910 S. River Dr., Portland
TEL : 503-446-3500
Web: https://www.doughzonedumplinghouse.com
プラントベースのアイスクリーム
ノースミシシッピにできた、かわいいお店で提供しているアイスクリームは、今流行りのプラントベース=植物由来。デイリー(乳製品)フリーでグルテンフリーです。この夏は、まろやかな優しい味のアイスクリームを楽しんで。
■ Kate’s Ice Cream
3713 N. Mississippi Ave., Portland
Web: https://www.katesicecream.com
ドリスコールりさ (OR) |
花の季節と日本の伝統を楽しむ
対面お稽古を2年ぶりに再開した草月ポートランド。新たに認定された先生方を迎えてNEポートランドとバンクーバーでもお稽古ができるようになりました。他にオンラインでのレッスンもあり。美しいPDXの季節をご自宅で!
■Sogetsu Portland Branch
E-Mail: sogetsuportland@gmail.com
Web: http://www.sogetsuportland.org/Class/ClassInfo.html
本場博多ラーメンが新登場
ダウンタウンからすぐのHawthorneブリッジを渡った所にWu-Ronsが新オープンです。ポートランドはラーメン競争真っ盛りなんて言われていたけど、満足感もりもりのチャーシューと極細麺の博多ラーメンは新しい!
■Wu-Rons
1430 SE Water Ave., Portland
Web: https://www.wurons.com
東リカ (OR) |
よりサステナブルなファッション
ポートランドのアップサイクルブランドLooptworksが、使用後店頭に持ち込むことで永久に再生できるユニセックスのサーキュラーアパレルラインをローンチしました。人気のアップサイクルバッグと併せてチェックしてみて。
■Looptworks
2410 SE 11th Ave., Portland
TEL: 503-972-0168
Web: https://www.looptworks.com
仕事帰りに楽しむビールとピザ
歴史ある教会をリノベしたブルワリーとしても知られるSteeplejackの新店舗がビーバートン・ヒルズデールハイウェイ沿いのIBU Public House跡地にオープン! こちらでは、ビールとピザが楽しめます。
■Steeplejack Brewing Co. Pizza & Beer
4439 SW Beaverton Hillsdale Hwy., Portland
TEL : 503-719-6241
Web: https://www.steeplejackbeer.com
May 2022
新開純子 (OR) |
自然の中で日本人が作るお味噌
オレゴン南部の小さな町に住む日本人、植原緑さんの作る味噌が、オレゴン南部やEugeneのファーマーズマーケットの他、オンラインで購入できるようになりました。大自然の中で作られた手作り味噌をぜひ味わってみて。
■ Mido’s Miso/緑屋
P.O. Box 1496, Cave Junction
TEL : 541-916-2441
Web: www.midosmiso.com
カジュアルにワインも飲めるデリ
NW 21stにできたNégociantは、マーケットを兼ね備えたデリ。コーヒーなどのほか、ワインを飲みながら軽い食事をすることも可能です。ボトルのワインや自家製パン、ハム、バターなど、ちょこっとした買い物ができるのがうれしいお店です。
■ Négociant
655 NW 21st Ave., Portland
Web: www.negociantpdx.com
ドリスコールりさ (OR) |
日本語で楽しむワイン
Eola-Amity Hills にある少量生産のブティックワイナリーのBjornson Vineyardで、5月から日本語でテイスティング&ワイナリーツアーが楽しめるようになりました。ぜひこの機会に素晴らしい景色と地元ワインを堪能してみませんか?
■Björnson Vineyard
3635 Bethel Heights Rd. NW., Salem
TEL: 503-687-3016
Web: https://bjornsonwine.com
靴下からCA、OR、WAの森へ
靴下の売上の一部が植栽支援として各州の非営利団体に寄付されるReplant Pairs。先月からはオンラインに加えMade In OregonとPowell’s Booksで購入可能になりました。日本製の良質な履き心地を楽しみながら、森を救えます。
■Replant Pairs
Web: https://www.replantpairs.com
東リカ (OR) |
人気韓国焼肉店がビーバートンに
ポートランドとバンクーバーに続き、K-Town Korean BBQがビーバートンにも開店。広くクリーンな店内で、定番メニューはもちろん、焼肉の食べ放題や焼酎とビールのカクテルなども楽しめます。
■K-Town Korean BBQ
4570 SW Lombard Ave., Beaverton
TEL: 503-372-6641
Web: https://www.ktownkoreanbbq.com
風変わりなポートランドのビール
人気ブルワリーのGigantic Brewingが地元の「変人」を代表するアーティストUnipiperとWeird Portland Unitedとのコラボで「WEIRDTASTIC」ビールシリーズを販売開始。第一弾はUnipiper Hazy IPAです。
■Gigantic Brewing
5224 SE 26th Ave., Portland
Web: https://www.giganticbrewing.com
April 2022
新開純子 (OR) |
アートに浸れる美しい施設
MAXのビーバートン・セントラル駅のそばにできたPatricia Reser Center for the Arts。通称The Reserは地元のコミュニティー活性化を図るアートセンター。ギャラリーや音楽、ダンスのパフォーマンスが行われるシアターが入っています。
■ Patricia Reser Center for the Arts/The Reser
12625 SW Crescent St., Beaverton
TEL : 971-501-7722
Web: https://thereser.org
ロボット・バリスタがいるカフェ
ロボットがコーヒーを入れてくれる画期的なカフェがパール地区にできました。支払い時にもらうQRコードをかざして自分でコーヒーを受け取るので、注文と支払い以外、人とは非接触。お客さんが自分でラテアートを入れられる機械もありますよ。
■ broobee
433 NW 10th Ave., Portland
Web: https://www.broobee.come
ドリスコールりさ (OR) |
ヴィーガンの安心スナックで一息
ヴィーガンでない人にもおいしく優しいプラントベース・カフェBelle Pommeが再オープンし、新メニューが登場。砂糖不使用の、こだわり素材だけで作ったワッフルを、自然の甘さいっぱいの特別なメイプルシロップでどうぞ。
■Belle Pomme
408 SW 12th Ave., Portland
TEL: 503-227-5508
Web: https://thebellepomme.com
新しい春に新しい自分を発見
高品質オイルで、パンデミックで疲れたあなたの心と体を癒してくれる救世主現る! Emikoさんによる日本語と英語のアロマリーディングとアロマヒーリング。サロンでのセッションに加え、この春、オンラインでのセッションも可能になりました。
■Inner Peace Healing Emika Uchiyama
Web: https://www.innerpeace-777.com
東リカ (OR) |
お酒と食事がそろうポッド
サウスイーストに本格バーと五つの人気フードカートが集まるHinterlandがオープン! バラエティー豊かな食事とカクテルや生ビールが楽しめます。ヒーターと屋根のある席や、きれいなトイレがあるのも魅力です。
■Hinterland Bar & Food Carts
2216 SE 50th Ave., Portland
TEL: 503-231-4333
Web:
https://www.hinterlandpdx.com
ランチにも使える韓国のパン屋
ビーバートンのCedar Hills Crossingモール内に、オレゴン初のParis Baguetteが開店しました。韓国の人気ベイカリーチェーンだけあって、惣菜パンやペイストリーはどれも安定のおいしさです!
■Paris Baguette
2725 SW Cedar Hills Blvd. #105, Beaverton
TEL : 503-746-4358
Web:
https://www.parisbaguette.com
March 2022
新開純子 (OR) |
ドーナツとコラボしたサイダー
地元のサイダー会社Portlandciderでは、やはりローカルの人気ドーナツ店、Blue Star Donutsとコラボした新しいサイダーを発売。ブルーベリー・バーボン・バジル・ドーナツの味がサイダーとして楽しめます。
■ Portland Cider Company
Web:
https://www.portlandcider.com/
blueberrybourbonbasil
トルコのスイーツが味わえるお店
ワシントンスクエアモール内にあるトルココーヒーとスイーツなどを提供しているArabellaで、クナーファというチーズを使った伝統菓子が味わえるようになりました。シロップをかけて提供される熱々のクナーファはコーヒーとの相性も抜群!
■ Arabella Chocolate and Turkish Coffee
9569 SW Washington Square Rd., Portland
TEL: 503-626-6661
Web: www.facebook.com/
ArabellaChocolateandTurkishCoffee
ドリスコールりさ (OR) |
ダウンタウン至近のワイナリー
ブドウ畑、ワイナリー、レストランが一カ所に集まったAmaterra Wineryがオープンしました。地元の人々や特産品のショーケースの場にするべく、将来は宿泊施設も建設予定とか。ポートランド随一の夕暮れ絶景スポットでもあります。
■Amaterra Winery
8150 SW Swede Hill Dr., Portland
TEL: 503-961-6057
Web: https://amaterrawines.com
Eco感度急上昇トイレットロール
日本で話題の竹製トイレットペーパーことバンブーロールがなんとShizuku by Chef Naokoのオンラインショップで購入可能となりました! 森林を伐採して作る製品よりも、地球に優しいものをという気持ちと努力が素晴らしいですね!
■Bamboo Roll
Web: https://bambooroll.jp
Web: https://www.shizukupdx.com
東リカ (OR) |
Takibiに新シェフが就任
スノーピークの店舗併設レストランTakibiのシェフにポートランドの人気寿司店NimblefishのCody Auger氏が就任。新作料理も加わり、地元食材を生かしたメニューにますます期待できそうです。
■Takibi
2275 NW Flanders St., Portland
TEL: 971-888-5713
Web: https://www.takibipdx.com
クライドコモンのカクテルを家で
惜しまれながら閉店したポートランドの人気レストランClyde Commonの名バーテンダーことJeffrey Morgenthaler氏による缶入りカクテルが、Ninkasiとのコラボで販売開始! 家飲みはもちろん、お土産にもどうぞ!
■Ninkasi Brewing & Jeffrey Morgenthaler
6327 SW Capitol Hwy., Portland
TEL : 503-452-3933
Web: https://ninkasibrewing.com/
cocktails
February 2022
新開純子 (OR) |
新しいコンコースで旅行モードに
大きな改装工事が行われているポートランド国際空港内に、アラスカ航空とホライズン航空のゲートがあるコンコースBがオープンしました。大きくなったコンコースは天井も高く、明るい雰囲気で、旅への気分を高めてくれます。
■ Portland International Airport
7000 NE Airport Way, Portland
TEL : 877-739-4636
Web: www.flypdx.com
コミュニティーの中心となる公園
新しいお店がどんどんできて活気付いているSEのFoster Rd.沿いにあるLaurelwood Parkが、芝生や植物などが植えられ、新しいデザインで生まれ変わりました。お友達と近隣のお店に出かける際の待ち合わせにも使えそうですね。
■ Laurelwood Park
SE 64th St. and Foster Rd., Portland
Web: www.portland.gov/
parks/laurelwood-park
ドリスコールりさ (OR) |
甘くて優しいサポートを
マルトノモアビレッジにあるハートフルなカップケーキ屋さん。「脳障害を持つ人たちの働く場所を!」と作られたベーカリーです。買ってほっこり、味わってニンマリ。元気が出ますよ。今月は、バレンタインスペシャルカップケーキをどうぞ。
■Sarah Bellum’s Bakery & Workshop
828 SW Capitol Hwy., Portland
TEL : 971-249-2870
Web: www.sarahbellums
bakery.org
新しい音楽を体験
Pink MartiniのメンバーでもあるBrian Davis氏率いるブラジリアンバンドが一般参加者向けのミュージッククラスをリニューアルして再開しました。エネルギッシュなリズムと共に、ドラムをはじめとする各種楽器の演奏を楽しめます。
■Lions of Batucada
5131 NE 23rd Ave., Portland
Web: www.lionsofbatucada.com/
東リカ (OR) |
ビーバートンに人気バーの2号店
大人気ビアバーLoyal Legion の2号店が、歴史あるBank of Beavertonビルを改築してオープンしました。70種類ものオレゴンのクラフトビールやワインの樽生、カクテルが楽しめます。
■Loyal Legion Beaverton
4500 SW Watson Ave., Beaverton
TEL : 503-372-5352
Web: https://loyallegionpdx.com
ヒルズデールの新しい海鮮中華
新しい中国料理店Tango CrabがヒルスデールのJade Dragon跡地にオープン。広東風もしくはケイジャン風に調理する新鮮なエビ、カニ、ザリガニなどの魚介料理が自慢。ボリュームも満点ですよ。
■Tango Crab
6327 SW Capitol Hwy., Portland
TEL : 503-452-3933
Web: https://www.tangocrabs.com
January 2022
新開純子 (OR) |
龍馬がダウンタウンに進出
ビーバートンの宇和島屋横のラーメン龍馬がダウンタウン・ポートランドにもできました。カウンター席もある居酒屋風の店内で、ラーメンのほかに、生ビールや日本酒、餃子や唐揚げなどのおつまみ系などを、グループでもお一人でも気軽に楽しんで!
■ Ramen Ryoma
1037 SW Morrison St., Portland
TEL : 503-221-5685
Web: https://www.ramenryoma.net
便利に使えるデリ&マーケット
ダウンタウンの図書館裏にできたのは、自家製のペイストリーや、ショーケースに並ぶ料理、コーヒー、ワインやビールなどをイートイン&テイクアウトできるデリ。お肉やパスタ、調味料などを販売するマーケットも併設されています。
■ Taylor Street Kitchen
1125 SW Taylor St., Portland
TEL : 971-339-9044
Web: https://www.taylorstreet
kitchen.com
ドリスコールりさ (OR) |
見逃せないテイスティングルーム
繊細で高品質なワイン作りで有名なIsabelle Meunier さんのオリジナルのブランドLavinea Winesのテイスティングルームがオープンしました。一つ一つ手塩にかけた素晴らしいワインの数々を味わいに、ぜひカールトンまで足を延ばして。
■ Lavinea Wines
250 N. Kutch St., Carlton
TEL : 503-687-3730
Web: https://lavinea.com
新年の抱負はここからスタート
Lululemonのブランドアンバサダーも務めたカリスマインストラクターのMeeganのレッスンが、新スタジオでスタート! 体後部の筋肉を強化するクラスが中心。長く続く健康が手に入れられると評判です。
■Backbody Project
212 SE Alder St., Portland
TEL : 510-520-1999
Web: https://www.instagram.com/
backbodyproject
東リカ (OR) |
女性が活躍する蒸溜所発見サイト
ポートランドのディスティラーが、まだまだ数の少ない女性やマイノリティーが活躍する蒸溜所のデータベースウェブサイトのWomen in Distillingをローンチ。サイトからは、ポートランドはもちろん全米のサーチができますよ。
■Women in Distilling
Web: https://www.distillingwomen.com
ブラジルと日本の居酒屋料理
ニューヨークの有名レストランで修行したブラジル人シェフが、ブラジル料理と日本の居酒屋メニューのテイクアウト&宅配サービスをポートランドで開始。ブラジル風ステーキや煮豆、焼き鳥、ポテサラなどを自宅で楽しめます。
■Brazakaya
1135 SE Grand Ave., Portland
TEL : 503-451-3632
Web: https://brazakaya.com