最終話 パーティー料理 合衆国では、相手によってタブーとされる料理が多くあ […]
第十一話 プライム・リブ 神様仏様、ジョージ様……。頼み込まれて作ったのは […]
第十話 松茸 酔った勢いで“秋の宝”探しの話に乗っかった今回のなかまちジョ […]
第七話：肉牛 夏のBBQに欠かせない食材、ビーフ。なかまちジョージが満を持 […]
第六話：鰊 月と地球が織りなすドラマ薄青色をしたノースウエストの静かな海が […]
第五話：胡瓜魚 直木賞作家となかまちジョージ昔からコミさんこと作家の故田中 […]
第四話：春の野菜 わけのわからぬ言葉たち 「せり、なずな、 おぎょう、はこ […]
第三話：牡蠣 日本式とアメリカ式 牡蠣の歴史はとてつもなく古く、三葉虫が生 […]
第二話：烏賊 ピュージェット・サウンドの謎の集団 「くそ寒びー、もうちょっ […]
第一話：おせち 正月が来ると思い出す「正月が来たら、またひとつ大きゅうなる […]
